手工客

关注公众号 shougongke

关闭
手工客 > 美食 > 正文

豉香苦瓜的做法 豉香苦瓜怎么做

步骤1

所需食材:苦瓜1根,青椒1个,葱白1段,豆豉5克、油5克,盐1茶匙,醋半汤匙,糖适量。

豉香苦瓜的做法 豉香苦瓜怎么做

步骤2

苦瓜对半切开,去囊,切薄片。

豉香苦瓜的做法 豉香苦瓜怎么做

步骤3

大葱斜切片。

豉香苦瓜的做法 豉香苦瓜怎么做

步骤4

豆豉切碎。

豉香苦瓜的做法 豉香苦瓜怎么做

步骤5

锅中热水,倒入苦瓜焯水至熟。

豉香苦瓜的做法 豉香苦瓜怎么做

步骤6

炒锅热油倒入豆豉,下大葱,苦瓜,翻炒1分钟。

豉香苦瓜的做法 豉香苦瓜怎么做

步骤7

倒入青椒继续炒,加糖、醋、盐,翻炒至断生,即可装盘。

豉香苦瓜的做法 豉香苦瓜怎么做

阅读全文