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素炒珍珠菇怎么做 素炒珍珠菇怎么做好吃

步骤1

准备食材:珍珠菇100克、芹菜60克、红椒30克、蒜3瓣、姜1块。

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步骤2

珍珠菇洗净。

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步骤3

红椒洗净切丝。

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步骤4

芹菜洗净切段。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

姜切片。

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步骤7

起锅倒油,油热加入蒜、姜爆香。

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步骤8

然后加入珍珠菇、料酒翻炒3分钟。

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步骤9

接着加入芹菜、红椒、蚝油继续翻炒3分钟。

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步骤10

最后加入盐调味即可。

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