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凉拌笋干丝做法 凉拌笋干丝怎么做

步骤1

准备食材:笋干100克、胡萝卜50克、盐2克、生抽少许、醋3克、香油少许。

凉拌笋干丝做法  凉拌笋干丝怎么做

步骤2

笋干洗净,用温水提前泡发,洗净后切成条状。

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步骤3

胡萝卜洗净切丝。

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步骤4

锅中烧好水,将切好的笋干和胡萝卜一起倒入锅中焯水3分钟。

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步骤5

将焯好水的笋干和胡萝卜丝盛出,放入碗中,加入盐、香油、生抽,醋调味,搅拌均匀即可食用。

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