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青椒榨菜炒毛豆的做法 青椒榨菜炒毛豆怎么做

步骤1

食材:青椒100克、榨菜丝80克、毛豆300克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。

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步骤2

毛豆去壳,洗净备用。

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步骤3

青椒去蒂去籽,切丝。

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步骤4

锅中水沸,下毛豆、1克盐,煮7分钟,捞出,沥干备用。

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步骤5

热锅倒油,油温5成热,下榨菜丝,炒出香味。放入青椒丝、毛豆,炒匀。

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步骤6

调入生抽、鸡精,炒匀即可。

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