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家常菜小炒鸡肉的做法 家常菜小炒鸡肉怎么做

步骤1

食材:鸡胸肉1块、山药200克、尖椒2根、小米椒2个、水淀粉3克。调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克。

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步骤2

鸡胸肉切片。

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步骤3

山药去皮,切片。

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步骤4

尖椒切斜片。

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步骤5

小米椒切斜片。

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步骤6

炒锅中油温5成热时,下入鸡肉片炒至变色,放入山药片,加入尖椒、小米椒炒香,放入生抽、盐炒匀,倒入水淀粉勾芡即可。

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