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炒南瓜的做法 炒南瓜这么做

步骤1

食材:嫩南瓜400克、蒜2瓣、大葱10克、姜2克、干辣椒2个。调味料:食用油5克,盐1克,生抽1克,鸡精1克。

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步骤2

嫩南瓜洗净,切成薄片。

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步骤3

姜切末。

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步骤4

蒜切末。

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步骤5

大葱切片。

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步骤6

干辣椒切小段。

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步骤7

热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜、干辣椒,炒香。

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步骤8

下嫩南瓜片,炒匀。

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步骤9

调入盐、生抽、鸡精,炒至变软即可。

炒南瓜的做法 炒南瓜这么做

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