手工客

关注公众号 shougongke

关闭
手工客 > 美食 > 正文

藤椒海参红烧肉的做法 藤椒海参红烧肉怎么做好吃

步骤1

准备食材:海参150克、五花肉200克、藤椒20克、泡椒10克、香菇20克、红椒20克、蒜3瓣、姜1块,藤椒油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、食盐1茶匙、味精1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、淀粉1茶匙、油适量。

藤椒海参红烧肉的做法 藤椒海参红烧肉怎么做好吃

步骤2

泡椒切段。

藤椒海参红烧肉的做法 藤椒海参红烧肉怎么做好吃

步骤3

香菇切丁。

藤椒海参红烧肉的做法 藤椒海参红烧肉怎么做好吃

步骤4

红椒切小片。

藤椒海参红烧肉的做法 藤椒海参红烧肉怎么做好吃

步骤5

蒜切片。

藤椒海参红烧肉的做法 藤椒海参红烧肉怎么做好吃

步骤6

姜切片。

藤椒海参红烧肉的做法 藤椒海参红烧肉怎么做好吃

步骤7

五花肉切块。

藤椒海参红烧肉的做法 藤椒海参红烧肉怎么做好吃

步骤8

海参洗净。

藤椒海参红烧肉的做法 藤椒海参红烧肉怎么做好吃

步骤9

起锅倒油,油热后,下蒜、姜、藤椒爆香。

藤椒海参红烧肉的做法 藤椒海参红烧肉怎么做好吃

步骤10

然后加入泡椒、香菇、豆瓣酱、海参翻炒均匀。

藤椒海参红烧肉的做法 藤椒海参红烧肉怎么做好吃

步骤11

接着调入盐、味精、鸡精、胡椒粉、五花肉继续翻炒3分钟然后加入适量清水煮20分钟。

藤椒海参红烧肉的做法 藤椒海参红烧肉怎么做好吃

步骤12

接下来淀粉加少许清水拌匀。

藤椒海参红烧肉的做法 藤椒海参红烧肉怎么做好吃

步骤13

最后加上红椒,淋入藤椒油和水淀粉勾芡即可。

藤椒海参红烧肉的做法 藤椒海参红烧肉怎么做好吃

阅读全文