手工客

关注公众号 shougongke

关闭
手工客 > 美食 > 正文

尖椒炒肉皮的做法 如何做尖椒炒肉皮

步骤1

准备食材:肉皮500克、尖椒100克、小米辣3个、大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、食盐1勺、白糖1勺、食用油适量。

尖椒炒肉皮的做法 如何做尖椒炒肉皮

步骤2

锅中倒入适量清水,放入肉皮煮熟。

尖椒炒肉皮的做法 如何做尖椒炒肉皮

步骤3

肉皮捞出后放入凉水中冷却。

尖椒炒肉皮的做法 如何做尖椒炒肉皮

步骤4

再把肉皮切丝。

尖椒炒肉皮的做法 如何做尖椒炒肉皮

步骤5

将小米辣切碎。

尖椒炒肉皮的做法 如何做尖椒炒肉皮

步骤6

大蒜切成末。

尖椒炒肉皮的做法 如何做尖椒炒肉皮

步骤7

尖椒切成丝。

尖椒炒肉皮的做法 如何做尖椒炒肉皮

步骤8

锅中倒油烧热,放入大蒜末、小米椒爆香。

尖椒炒肉皮的做法 如何做尖椒炒肉皮

步骤9

再放入尖椒丝,翻炒均匀。

尖椒炒肉皮的做法 如何做尖椒炒肉皮

步骤10

放入切好的肉皮,继续翻炒。

尖椒炒肉皮的做法 如何做尖椒炒肉皮

步骤11

放入蚝油1勺、食盐1勺、生抽1勺、白糖1勺,翻炒均匀。

尖椒炒肉皮的做法 如何做尖椒炒肉皮

阅读全文