手工客

关注公众号 shougongke

关闭
手工客 > 美食 > 正文

湖南辣椒炒蛋的做法 湖南辣椒炒蛋怎么做

步骤1

准备食材:鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油适量。

湖南辣椒炒蛋的做法  湖南辣椒炒蛋怎么做

步骤2

蒜拍碎、切末。

湖南辣椒炒蛋的做法  湖南辣椒炒蛋怎么做

步骤3

大葱切末。

湖南辣椒炒蛋的做法  湖南辣椒炒蛋怎么做

步骤4

尖椒洗净,切成小块备用。

湖南辣椒炒蛋的做法  湖南辣椒炒蛋怎么做

步骤5

鸡蛋磕入碗中,打散。

湖南辣椒炒蛋的做法  湖南辣椒炒蛋怎么做

步骤6

锅烧热,放入食用油,倒入鸡蛋液,用中小火煎熟,滑散,捞出备用。

湖南辣椒炒蛋的做法  湖南辣椒炒蛋怎么做

步骤7

锅中倒少许油,放入大葱炒香,放入尖椒翻炒。

湖南辣椒炒蛋的做法  湖南辣椒炒蛋怎么做

步骤8

再倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒,调入盐1勺、鸡精1勺、翻炒均匀。

湖南辣椒炒蛋的做法  湖南辣椒炒蛋怎么做

步骤9

最后出锅装盘即可。

湖南辣椒炒蛋的做法  湖南辣椒炒蛋怎么做

阅读全文