手工客

关注公众号 shougongke

关闭
手工客 > 美食 > 正文

洋葱炒猪肝怎么做 洋葱炒猪肝做法是什么

步骤1

主料:猪肝200克、洋葱50克辅料:青椒1个、胡萝卜1个、水发木耳20克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、油适量、五香粉10克

洋葱炒猪肝怎么做 洋葱炒猪肝做法是什么

步骤2

猪肝洗净切薄片。

洋葱炒猪肝怎么做 洋葱炒猪肝做法是什么

步骤3

洋葱切块。

洋葱炒猪肝怎么做 洋葱炒猪肝做法是什么

步骤4

木耳撕小块。

洋葱炒猪肝怎么做 洋葱炒猪肝做法是什么

步骤5

姜切片。

洋葱炒猪肝怎么做 洋葱炒猪肝做法是什么

步骤6

蒜切片。

洋葱炒猪肝怎么做 洋葱炒猪肝做法是什么

步骤7

胡萝卜切片。

洋葱炒猪肝怎么做 洋葱炒猪肝做法是什么

步骤8

青椒切片。

洋葱炒猪肝怎么做 洋葱炒猪肝做法是什么

步骤9

猪肝用盐水泡10分钟,清洗干净。

洋葱炒猪肝怎么做 洋葱炒猪肝做法是什么

步骤10

碗中放入少许盐、生抽、五香粉腌制10分钟备用。

洋葱炒猪肝怎么做 洋葱炒猪肝做法是什么

步骤11

起锅倒油,油热加入姜片、蒜片爆香。

洋葱炒猪肝怎么做 洋葱炒猪肝做法是什么

步骤12

然后加入猪肝炒至变色,下入胡萝卜、青椒、料酒翻炒1分钟盛出装盘备用。

洋葱炒猪肝怎么做 洋葱炒猪肝做法是什么

步骤13

接着锅内倒油,放入洋葱炒变色后,倒入炒好食材,再放木耳、白糖翻炒3分钟。

洋葱炒猪肝怎么做 洋葱炒猪肝做法是什么

步骤14

接下来加入盐、鸡精调味。

洋葱炒猪肝怎么做 洋葱炒猪肝做法是什么

步骤15

最后淋入香油即可。

洋葱炒猪肝怎么做 洋葱炒猪肝做法是什么

阅读全文