手工客

关注公众号 shougongke

关闭
手工客 > 美食 > 正文

猪肚炒韭黄的做法 猪肚炒韭黄怎么做

步骤1

准备食材:猪肚150克、韭黄100克、姜1块、蒜2瓣、干辣椒3个、盐1茶匙、米醋1茶匙、料酒1汤匙、油适量。

猪肚炒韭黄的做法 猪肚炒韭黄怎么做

步骤2

姜切片。

猪肚炒韭黄的做法 猪肚炒韭黄怎么做

步骤3

蒜切末。

猪肚炒韭黄的做法 猪肚炒韭黄怎么做

步骤4

干辣椒切丝。

猪肚炒韭黄的做法 猪肚炒韭黄怎么做

步骤5

韭黄切长段。

猪肚炒韭黄的做法 猪肚炒韭黄怎么做

步骤6

猪肚切丝。

猪肚炒韭黄的做法 猪肚炒韭黄怎么做

步骤7

起锅倒油,油温7成热,下入姜片、蒜末、干辣椒丝、爆出香味。

猪肚炒韭黄的做法 猪肚炒韭黄怎么做

步骤8

再烹入料酒,放入猪肚丝,用大火快速翻炒均匀。

猪肚炒韭黄的做法 猪肚炒韭黄怎么做

步骤9

然后放入韭黄段、翻炒至熟。

猪肚炒韭黄的做法 猪肚炒韭黄怎么做

步骤10

最后加入盐、米醋、翻炒均匀即可。

猪肚炒韭黄的做法 猪肚炒韭黄怎么做

阅读全文