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香菇烧冬瓜怎么做 香菇烧冬瓜的做法

步骤1

食材:冬瓜100克、香菇5朵、大蒜3瓣、生姜1块、香菜1根。辅料:酱油1汤匙、盐1汤匙、油适量。

香菇烧冬瓜怎么做 香菇烧冬瓜的做法

步骤2

冬瓜去皮切片,姜切丝。

香菇烧冬瓜怎么做 香菇烧冬瓜的做法

步骤3

香菇倒入清水泡发。

香菇烧冬瓜怎么做 香菇烧冬瓜的做法

步骤4

热锅倒油,倒入姜丝、香菇炒香。

香菇烧冬瓜怎么做 香菇烧冬瓜的做法

步骤5

倒入冬瓜,加入盐、酱油炒匀。

香菇烧冬瓜怎么做 香菇烧冬瓜的做法

步骤6

注入适量清水没过食材,加盖焖煮10分钟。

香菇烧冬瓜怎么做 香菇烧冬瓜的做法

步骤7

最后倒入香菜拌匀即可。

香菇烧冬瓜怎么做 香菇烧冬瓜的做法

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