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葱油蚕豆的做法 葱油蚕豆怎么做

步骤1

食材:蚕豆200克、小葱5根。调味料:食用油5克、盐2克。

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步骤2

蚕豆洗净。

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步骤3

小葱切段。

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步骤4

锅中水沸后,加入盐、蚕豆,煮15分钟,蚕豆软烂后,捞出,装入盘中。

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步骤5

热锅倒油,油温5成热时,下葱,炸至焦黄,捞出葱段。

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步骤6

将油淋入蚕豆中,拌匀即可。

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