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鱿鱼干脊骨汤怎么做 鱿鱼干脊骨汤怎么做好吃

步骤1

主要食材:鱿鱼干100克、脊骨200克、玉米80克、生姜。鱿鱼干用温水浸泡15分钟,切条。

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步骤2

脊骨洗净。

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步骤3

玉米剁圈。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

起锅烧热水、水开倒入脊骨、料酒,焯水2分钟捞出备用。

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步骤6

砂锅中倒入鱿鱼干、脊骨、白胡椒粉、姜、玉米、加适量清水,大火烧开,小火煲30分钟。

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步骤7

接着倒入盐、蚝油,搅匀调味。

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步骤8

最后淋入香油即可。

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