手工客

关注公众号 shougongke

关闭
手工客 > 美食 > 正文

蒜蓉虾尾 最简单的蒜蓉虾尾做法

步骤1

食材:小龙虾尾250克、大蒜8瓣、大葱10克、姜5克、西蓝花100克。调味料:食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、 鸡精1克。

蒜蓉虾尾 最简单的蒜蓉虾尾做法

步骤2

大蒜切末。

蒜蓉虾尾 最简单的蒜蓉虾尾做法

步骤3

大葱切末。

蒜蓉虾尾 最简单的蒜蓉虾尾做法

步骤4

姜切末。

蒜蓉虾尾 最简单的蒜蓉虾尾做法

步骤5

西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出备用。

蒜蓉虾尾 最简单的蒜蓉虾尾做法

步骤6

炒锅中 油温5成热时,下入葱末、姜末爆香,倒入小龙虾尾炒匀。

蒜蓉虾尾 最简单的蒜蓉虾尾做法

步骤7

烹入料酒炒香,放入生抽、盐、鸡精,炒匀,倒入啤酒,焖煮15分钟。

蒜蓉虾尾 最简单的蒜蓉虾尾做法

步骤8

放入蒜末翻炒片刻,盘中放入西蓝花摆盘,将小龙虾盛入即可。

蒜蓉虾尾 最简单的蒜蓉虾尾做法

阅读全文