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韭菜炒蚕豆怎么做 韭菜炒蚕豆的做法

步骤1

食材:蚕豆200克、韭菜200克、干辣椒3个、姜1克。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克。

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步骤2

韭菜切段。

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步骤3

干辣椒切段。

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步骤4

姜切末。

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步骤5

2.锅中水沸后,加入蚕豆,煮10分钟,捞出。

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步骤6

热锅倒油,油温5成热时,下姜、干辣椒,炒香,倒入蚕豆、韭菜,炒匀,调入盐、生抽。

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步骤7

炒2分钟,即可。

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