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羊肚菌煲鱼鸡汤怎么做 羊肚菌煲鱼鸡汤做法是什么

步骤1

主料:鸡肉200克、鱼100克、羊肚菌10克辅料:姜1块、盐1茶匙、小葱1根、红枣5颗

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步骤2

鸡肉洗净剁块。

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步骤3

鱼洗净切块。

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步骤4

羊肚菌温水泡30分钟。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

姜切片。

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步骤7

红枣去核洗净切片。

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步骤8

锅中烧热水放入鸡肉烧开撇去浮沫捞出备用。

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步骤9

砂锅中放入羊肚菌、鸡肉、姜片和适量清水煲40分钟。

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步骤10

然后放入鱼、红枣煲15分钟。

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步骤11

接着加入盐调味。

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步骤12

最后撒上葱花即可。

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