天麻炖鸡的做法 天麻炖鸡怎么做
步骤1
准备食材:鸡500克、天麻20克、红枣5颗、枸杞10粒、姜3克、盐2克。
步骤2
姜切片。
步骤3
锅中加入适量清水,放入少许姜片、鸡肉。
步骤4
水沸后焯烫1分钟。
步骤5
捞出,沥干水分。
步骤6
砂锅中放入鸡肉,放入天麻、姜片、红枣,大火烧开转小火炖90分钟。
步骤7
放入枸杞、盐。
步骤8
继续炖10分钟即可。
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步骤1
准备食材:鸡500克、天麻20克、红枣5颗、枸杞10粒、姜3克、盐2克。
步骤2
姜切片。
步骤3
锅中加入适量清水,放入少许姜片、鸡肉。
步骤4
水沸后焯烫1分钟。
步骤5
捞出,沥干水分。
步骤6
砂锅中放入鸡肉,放入天麻、姜片、红枣,大火烧开转小火炖90分钟。
步骤7
放入枸杞、盐。
步骤8
继续炖10分钟即可。