手工客

关注公众号 shougongke

关闭
手工客 > 美食 > 正文

椒油肚丝的做法 椒油肚丝怎么做好吃

步骤1

准备食材:猪肚200克、盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1茶匙、花椒油1茶匙、姜1块、花椒5克、油适量、红椒20克、大葱1段。

椒油肚丝的做法 椒油肚丝怎么做好吃

步骤2

猪肚洗净。

椒油肚丝的做法 椒油肚丝怎么做好吃

步骤3

大葱切段。

椒油肚丝的做法 椒油肚丝怎么做好吃

步骤4

姜切片。

椒油肚丝的做法 椒油肚丝怎么做好吃

步骤5

红椒切丝。

椒油肚丝的做法 椒油肚丝怎么做好吃

步骤6

首先起锅倒水,水开放入猪肚、姜、料酒,将猪肚煮熟捞出切丝备用。

椒油肚丝的做法 椒油肚丝怎么做好吃

步骤7

然后起锅烧油,油热放入花椒、葱段,炒出香味。

椒油肚丝的做法 椒油肚丝怎么做好吃

步骤8

接着再倒入猪肚、红椒丝,翻炒均匀。

椒油肚丝的做法 椒油肚丝怎么做好吃

步骤9

接下来加入盐、味精、花椒油,翻炒至入味。

椒油肚丝的做法 椒油肚丝怎么做好吃

步骤10

最后盛入盘中即可。

椒油肚丝的做法 椒油肚丝怎么做好吃

阅读全文