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黄瓜的做法 黄瓜的做法

步骤1

准备食材:黄瓜200克、水发木耳100克、蒜3瓣、小葱1根、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙。

黄瓜的做法 黄瓜的做法

步骤2

黄瓜去皮切片。

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步骤3

木耳洗净备用。

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步骤4

红椒切片。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

小葱切葱花。

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步骤7

首先锅内倒水,水开倒入木耳焯水至熟,捞出备用。

黄瓜的做法 黄瓜的做法

步骤8

首先另起锅倒油,油温6成热,放入蒜片炒香,再放入木耳、红椒翻炒均匀。

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步骤9

然后在锅中放入切好的黄瓜,加入盐、生抽、鸡精继续翻炒3分钟。

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步骤10

最后盛入盘中,撒上葱花即可。

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