手工客

关注公众号 shougongke

关闭
手工客 > 美食 > 正文

爆炒猪大肠怎么做 爆炒猪大肠做法是什么

步骤1

主料:猪大肠200克、胡萝卜10克辅料:青椒1个、小米椒5克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、油适量,十三香1茶匙

爆炒猪大肠怎么做 爆炒猪大肠做法是什么

步骤2

大肠洗净切圈。

爆炒猪大肠怎么做 爆炒猪大肠做法是什么

步骤3

胡萝卜洗净切条。

爆炒猪大肠怎么做 爆炒猪大肠做法是什么

步骤4

青椒切条。

爆炒猪大肠怎么做 爆炒猪大肠做法是什么

步骤5

小米椒切圈。

爆炒猪大肠怎么做 爆炒猪大肠做法是什么

步骤6

姜切片。

爆炒猪大肠怎么做 爆炒猪大肠做法是什么

步骤7

蒜切片。

爆炒猪大肠怎么做 爆炒猪大肠做法是什么

步骤8

锅中加清水放入猪大肠焯水2分钟捞出备用。

爆炒猪大肠怎么做 爆炒猪大肠做法是什么

步骤9

起锅倒油,油热加入蒜片、姜片、小米椒爆香。

爆炒猪大肠怎么做 爆炒猪大肠做法是什么

步骤10

然后加入猪大肠、料酒爆炒3分钟。

爆炒猪大肠怎么做 爆炒猪大肠做法是什么

步骤11

接着加入青椒、红椒、白糖、鸡精煸焯断生。

爆炒猪大肠怎么做 爆炒猪大肠做法是什么

步骤12

最后加入盐、十三香调味即可。

爆炒猪大肠怎么做 爆炒猪大肠做法是什么

阅读全文