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花甲肉炒韭苔的做法 花甲肉炒韭苔怎么做好吃

步骤1

准备食材:韭苔200克、花甲肉50克、姜1块、蒜3瓣、小米辣10克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、油适量、蚝油1茶匙。

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步骤2

韭苔洗净切段。

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步骤3

花甲肉洗净。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

小米辣切圈。

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步骤7

起锅倒油,油热加入蒜、姜、小米辣爆香。

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步骤8

然后倒入花甲肉、料酒、生抽翻炒3分钟。

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步骤9

接着倒入韭苔、蚝油、盐继续翻炒。

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步骤10

最后调入鸡精调味即可。

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