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腊肠香菇炒饭的做法 腊肠香菇炒饭怎么做

步骤1

食材:腊肠1根、香菇3朵、胡萝卜20克、米饭1碗、小葱1根、上海青20克、食用油5克、盐1克、鸡精2克。

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步骤2

上海青对半切开。

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步骤3

放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。

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步骤4

腊肠切丁。

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步骤5

香菇切丁。

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步骤6

胡萝卜切丁。

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步骤7

小葱切葱花。

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步骤8

炒锅中油温5成热时,下入腊肠炒出香味,加入胡萝卜丁、香菇炒软,加入米饭炒散。

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步骤9

放入盐炒匀,出锅前放入鸡精、葱花翻炒片刻,盛入盘中,放入上海青点缀即可。

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