猪肉芹菜粉条怎么做 猪肉芹菜粉条的做法
步骤1
食材:五花肉100克,芹菜200克,干粉条100克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克,小葱1根,食用油5克,盐1克,酱油2克,鸡精2克,胡椒粉2克,料酒2克。
步骤2
五花肉切片。
步骤3
芹菜切片。
步骤4
蒜对半切开。
步骤5
姜切丝。
步骤6
大葱切片。
步骤7
干粉条用温水泡软。
步骤8
锅中油温5成热时,放入五花肉,煸炒出油,加入大葱、姜、蒜,炒香,倒入200毫升清水,放入干粉条,煮5分钟,调入盐、酱油、胡椒粉、鸡精,加入芹菜,炒匀,盛出即可。