手工客

关注公众号 shougongke

关闭
手工客 > 美食 > 正文

牛肉酸辣里脊的做法 牛肉酸辣里脊怎么做

步骤1

食材:牛里脊肉150克、小米椒3个、姜2克、大蒜2瓣、淀粉1克、食用油10克、料酒1克、醋3克、生抽2克、盐1克、胡椒粉1克。

牛肉酸辣里脊的做法 牛肉酸辣里脊怎么做

步骤2

小米椒切小圈。

牛肉酸辣里脊的做法 牛肉酸辣里脊怎么做

步骤3

姜切丝。

牛肉酸辣里脊的做法 牛肉酸辣里脊怎么做

步骤4

大蒜切片。

牛肉酸辣里脊的做法 牛肉酸辣里脊怎么做

步骤5

牛肉切丝。

牛肉酸辣里脊的做法 牛肉酸辣里脊怎么做

步骤6

加入料酒、少许盐、胡椒粉、淀粉,拌匀腌制10分钟。

牛肉酸辣里脊的做法 牛肉酸辣里脊怎么做

步骤7

炒锅中油温5成热时,下入蒜片、姜丝爆香,放入牛肉,滑散,炒至牛肉变色,加入小米椒、醋、生抽、少许盐,炒匀即可。

牛肉酸辣里脊的做法 牛肉酸辣里脊怎么做

阅读全文