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鸡蛋汤怎么做 鸡蛋汤的做法

步骤1

食材:豌豆尖200克、鸡蛋2个、小葱1根、姜1克。调味料:食用油5克、花椒1克、盐2克。

鸡蛋汤怎么做 鸡蛋汤的做法

步骤2

小葱切葱花。

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步骤3

姜切末。

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步骤4

鸡蛋打散。

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步骤5

热锅倒油、油温6成热时、下蛋液、炒散、加姜、花椒、炒香、倒500毫升清水、盐、煮沸、下豌豆尖煮30秒、盛出撒葱花即可。

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