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玉米炖西兰花怎么做 玉米炖西兰花的做法

步骤1

准备食材:玉米1个、西兰花200克、排骨100克、胡萝卜100克、姜1块、料酒5克、盐2克、鸡精1克。

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步骤2

玉米洗净切段,再对半切开。

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步骤3

西兰花切块。

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步骤4

胡萝卜切滚刀块。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

锅中加入适量清水,放入排骨、料酒5克、姜片适量,大火烧开煮3分钟,捞出洗净备用。

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步骤7

炖锅中放入姜片、排骨、玉米、胡萝卜,加入适量清水炖1小时。

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步骤8

再放入西兰花炖20分钟,调入盐2克、鸡精1克拌匀。

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步骤9

起锅装盘。

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