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米粉蒸肉怎么做 米粉蒸肉怎么做好吃

步骤1

准备食材:蒸肉粉200克、五花肉100克、鸡蛋1个、料酒1茶匙、生抽1茶匙、五香粉1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、胡萝卜50克。

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步骤2

五花肉洗净切片。

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步骤3

小葱切葱花。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

胡萝卜切条摆入盘内。

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步骤6

碗中倒入五花肉、料酒、生抽、五香粉、姜、盐搅拌匀,腌制2小时。

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步骤7

然后将鸡蛋倒入腌制好的五花肉里面抓匀。

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步骤8

接着倒入蒸肉粉抓拌均匀。

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步骤9

接下来将五花肉摆入盘内,放入蒸锅蒸40分钟。

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步骤10

最后撒上葱花即可。

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