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炒胡萝卜怎么做 炒胡萝卜的做法

步骤1

食材:胡萝卜1个、苕粉皮100克、小葱1根。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克,鸡精1克。

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步骤2

苕皮放入温水中浸泡10分钟左右,泡软后捞出,沥干,切块。

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步骤3

胡萝卜切丝。

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步骤4

小葱切葱花。

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步骤5

热锅倒油,油温5成热,放入胡萝卜丝,翻炒2分钟。

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步骤6

放入苕皮,翻炒1分钟,调入盐、生抽、鸡精,炒匀。

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步骤7

装盘即可。

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