手工客

关注公众号 shougongke

关闭
手工客 > 美食 > 正文

刀豆土豆的做法 刀豆土豆怎么做

步骤1

准备食材:刀豆200克、土豆200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒2个、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺。

刀豆土豆的做法 刀豆土豆怎么做

步骤2

土豆去皮洗净切条。

刀豆土豆的做法 刀豆土豆怎么做

步骤3

刀豆去除筋,摘成段,洗净备用。

刀豆土豆的做法 刀豆土豆怎么做

步骤4

姜切末。

刀豆土豆的做法 刀豆土豆怎么做

步骤5

蒜切末。

刀豆土豆的做法 刀豆土豆怎么做

步骤6

干辣椒切成段。

刀豆土豆的做法 刀豆土豆怎么做

步骤7

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜姜末、干辣椒,放入土豆、刀豆翻炒1分钟。

刀豆土豆的做法 刀豆土豆怎么做

步骤8

加入清水150毫升焖煮10分钟,期间翻炒一下,防止糊锅。

刀豆土豆的做法 刀豆土豆怎么做

步骤9

待汤汁快收干时,放入生抽5克、鸡精1勺、盐1勺翻炒均匀,即可出锅。

刀豆土豆的做法 刀豆土豆怎么做

阅读全文