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海鲜菇炒蛤蜊肉怎么做 海鲜菇炒蛤蜊肉做法

步骤1

准备材料:蛤蜊肉200克、海鲜菇50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶巢、青尖椒10克、红尖椒10克、小葱1根。

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步骤2

蛤蜊肉洗净。

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步骤3

海鲜菇洗净切段。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

青尖椒切圈。

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步骤6

红尖椒切圈。

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步骤7

小葱切葱花。

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步骤8

首先起锅倒油,油温6成热放入蒜、青红椒、翻炒出香味,再放入海鲜菇,翻炒2分钟。

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步骤9

然后放入蛤蜊肉、生抽、蚝油、盐、白糖,继续翻炒3分钟。

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步骤10

最后盛入盘中,撒上葱花即可。

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