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韭菜炒猪血怎么做 韭菜炒猪血做法是什么

步骤1

主料:熟猪血200克、韭菜100克辅料:蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、小米椒10克

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步骤2

韭菜洗净切段。

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步骤3

猪血洗净切小片。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

小米辣切圈。

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步骤7

起锅倒油,油热加入蒜、姜、小米辣爆香。

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步骤8

然后加入猪血翻炒均匀。

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步骤9

接着倒入韭菜翻炒3分钟。

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步骤10

最后加入盐、味精、淋入生抽调味即可。

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