丹东七大名菜 煎焖子上榜,第二营养价值高
丹东是我国辽宁省的地级市，南临黄海，西界鞍山，地理位置还是很优越的，在这座城市值得游玩的去处还是很多的，也有很多的地道美食和名菜，你知道在丹东，有哪些不错的菜品呢?一起来看看丹东七大名菜是哪些吧。
丹东七大名菜
1. 丹东叉子
这道美食主要是以黄蚬子肉和韭菜为主料，在加上各种辅料及调料煸炒而成，是丹东特色美食之一，在丹东很多餐厅饭店常见，味道非常的鲜美，老少皆宜。
2. 金蝉戏牡丹
金蝉戏牡丹这道菜听起来就很美，它主要是以黄海对虾和某种贝类为主要食材，再加上香菇、青红椒丝等，以鲍汁为主调味品烹制而成，营养价值丰富。
3. 煎焖子
煎焖子主要的食材是红薯淀粉，这道特色小吃已有百年历史，在大连、烟台等地也非常受欢迎，配上喜欢的调料，食用起来外酥里嫩，味道非常鲜美。
4. 花开富贵叶子鱼
花开富贵叶子鱼也是丹东等地很有特色的一道菜，选用鸭绿江上游的草鱼作为主料，另外可以加西红柿、胡萝卜等，成品色泽明亮，口感滑嫩鲜美。
5. 橙香牡蛎面条鱼
橙香牡蛎面条鱼顾名思义，主要的食材肯定是有面条、鱼、牡蛎、橙汁等，它的做法还是很简单的，口感外酥里嫩，鱼肉的营养丰富，配上橙汁的香气也很别致。
6. 百乐熏鸡
百乐熏鸡这道美食的做法很考究，味美鲜香，受到当地很多人的喜爱，以鸡为主要材料，以熏为主要的烹饪方式，而且营养价值也很丰富，口感十分好。
7. 凯莱银丝羹
这道美食以海参、虾仁、鲍鱼、豆腐为主料，在加上冬笋等辅料，切成丝慢慢煲出来的，其口感很香，汤汁鲜美、营养价值也丰富，非常受当地人的喜爱。