蔬果出了最脏排行榜 你让吃货怎么活？

　　作为一个吃货，你知道有什么蔬果是最脏的吗?手工客（www.shougongke.net）汇总了下日常生活中经常食用的一些蔬菜，看一下这些最脏的蔬菜。

　　No.10 辣椒

　　67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余，即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此。
 

　　No.9 圣女果

　　一份圣女果样品中可以检测出13种不同的杀虫剂。
 

　　No.8 土豆

　　与其他粮食作物相比，土豆中的农药残留重量明显偏高。
 

　　No.7 甜椒

　　像葡萄一样，一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物。
 

　　No.6 菠菜

　　菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。
 

　　No.5 桃子

　　含有的杀虫剂较多。EWG在报告中强调：杀虫剂显然是有毒的，它们是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等。剥皮食用最安全。
 

　　No.4 芹菜

　　一份芹菜样本中能检测出13种不同的农药。
 

　　No.3 葡萄

　　一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分。在含有的农药种类方面，葡萄位居榜首，总共含有64种不同的化学物质。
 

　　No.2 草莓

　　从2013年排行榜的第5位，上升到2014年的第2位。

　　正确的洗涤方法是：草莓不要去叶头，放入水中浸泡十五分钟，如此可让大多数的农药随著水溶解;而后将草莓去叶子，放入盐水中泡五分钟，再用清水冲洗，即可食用，并且应尽量避免用手搓揉，也不需使用清洁剂。
 

　　No.1 苹果

　　苹果已经连续多年高居最肮脏果蔬排行榜第一名。今年的检测发现，99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物，而且残余总量最高。所以，以后吃苹果最好削皮。