湖北武汉什么小吃比较好？武汉十大特色名吃推荐

武汉十大特色名吃推荐

　　1、热干面

　　2、豆皮

　　3、武昌鱼

　　4、汤包

　　5、鸭脖

　　6、粉蒸肉

　　7、烧麦

　　8、糊汤粉

　　9、豆丝

　　10、糍粑

　　1、热干面

　　说到武汉的吃的，恐怕大家脑海里第一印象就是热干面了。热干面算是武汉人早餐最多的选择，这样一碗面条不仅吃起来十分方便，而且口感顺滑十分劲道，如果有人喜欢芝麻酱的话肯定会爱上它的。

　　2、豆皮

　　豆皮也是不错的美食，这里的豆皮外裹着一层口感丰富的皮，中间的糯米加上嫩笋和肉，吃起来一口满满的都是满足，而且十分抗饿，别看它小小的一块，吃完了整个上午都不会感到饥饿。

　　3、武昌鱼

　　武昌鱼的体型略扁，做法也是很多的。不管是油焖也好，还是红烧也好，都是不错的选择，选上一条最新鲜的武昌鱼，加上更多的作料，吃起来不仅味道十分鲜美，外形也是比较漂亮的。

　　4、汤包

　　汤包就是外面和包子比较类似，但是咬开一层皮就可以品位到里面浓郁的汤汁然后就可以慢慢的品尝美食，不过汤包一般都比较烫，吃的时候要小心，不能过于着急，容易烫到自己。

　　5、鸭脖

　　武汉有几家店的鸭脖都做的不错，不管是周黑鸭也好还是精武鸭脖都各有特色，在饭桌上来上一份，也是刚刚好了。几种鸭脖的味道有所区别，可以根据喜好购买，除了鸭脖，其他的部分也很美味。

　　6、粉蒸肉

　　粉蒸肉主要就是比较厚实的五花肉制作的，经过处理后，外面加上粉粉的米粉，吃起来肥而不腻，口感很好，甚至有种入口即化的既视感，不仅色香味俱全，餐桌上来一份也比较好看。

　　7、烧麦

　　烧麦也是比较适合早上吃的美食，外面的面皮十分薄，甚至到了透明的地步，里面包含着丰富的糯米还有很多香菇肉粒等等，吃起来一口一个，不会觉得腻，也不会太撑，满满都是满足。

　　8、糊汤粉

　　糊汤粉的汤也是大有讲究的，采用了新鲜的鱼加上特别的调料进行慢炖，慢慢炖个几小时，加入米粉，在撒上虾仁葱，吃起来一碗浓浓的，香香的，都是十分美味而特别的感觉，让人吃了十分难忘。

　　9、豆丝

　　武汉的豆丝主要使用了葛根粉和面粉等等混合，然后用了特别的机器制作而来，吃饭的时候不管是炒着吃，还是蘸酱吃，都是十分美味的，口感也是十分劲道细腻，吃了一口回味无穷。

　　10、糍粑

　　武汉的糍粑也是十分不错的，尤其是黄陂的糍粑，采用了特殊的工艺都是纯手工打造的，吃起来不仅十分香糯可口，而且营养还十分丰富，不管是自己吃，还是拿去送人都是不错的选择。