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兰州十大小吃,兰州拉面居然没上榜,这些你都吃过吗

一、酿皮子

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  在兰州十大小吃中酿皮子几乎是当地每一位朋友都超级喜欢的小吃,简单来讲酿皮子就是高担酿皮,制作方式上的不同让其入口有着非常强的柔劲,加上一些当地的油泼辣子和醋等调料,味道是相当棒的。

二、热冬果

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  兰州的热冬果听过的人应该不是很多,在当地热冬果可是冬季必备的降火佳品,有着百年的历史,淡淡的药味中还夹着些清香感,营养价值很高,口感也非常不错。

三、浆水漏鱼

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  浆水漏鱼就如其名字一样制作出来的形状犹如小鱼子,它也可以说是兰州当地最有小吃特色的小吃了,在大饭店一般都是没有的,滑溜溜入口的酸爽感可以说是爽到爆。

四、灰豆子

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  灰豆子,兰州当地火得不能再火的小吃,距今差不多有着三百年左右的历史,主要选用麻豌豆和枣为原材料熬制而成,口感的甜味感可自行选择,有着调经活血的作用,非常适合女生。

五、羊杂

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  羊杂是到了兰州说什么都要尝一尝的小吃,主要以用煮羊肉的汤为原汁,然后在加入了非常丰富的羊百叶、羊肝、羊肠等,吃起来真的是幸福感爆棚呢!

六、水晶饼

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  在兰州十大小吃中水晶饼不仅是兰州当地,而且还是全国非常有名气的老字号风味小吃,它在制作工艺上非常的考究,皮吃起来非常的酥脆,层次分明不油腻。

七、甜醅子

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  在兰州的夏天甜醅子是人们每天都会来上一碗的小吃,主要以莜麦和青稞为原材料,入口下肚后那种沁人心脾的感觉简直就是爽爆了,也有着非常悠久的历史了。

八、牛奶鸡蛋醪糟

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  牛奶鸡蛋醪糟是兰州当地很有特色一道小吃,也是能勾起在外地务工兰州朋友浓厚思想情怀的小吃,入口有着非常丰富的层次感,尤其是那清爽甘甜的感觉很是与众不同。

九、烧锅子

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  烧锅子简单来讲就是一种面食,也是当地朋友必备的干粮之一,吃起来的风味非常独特,很能让人得到满足,如果去了兰州话千万千万是不能错过了咯。

十、金黄烫热油炒粉

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  在兰州十大小吃中能够金黄烫热油炒粉从外观上看着像冬瓜,但实际上和冬瓜没有半点关系,简单来讲的话它就是我们常见的凉粉,但因为制作工艺的不一样,让其成为了四季皆宜的美味。

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