台湾十大美食小吃 蚵仔煎销量第一,第六名字很奇葩

 

　　台湾虽然地方不大，但是各种美食和小吃可谓是成千上万种，那么在台湾传统小吃中最能体现台湾饮食特点的小吃你又知道是什么吗?今天我们就一起来看看台湾十大美食小吃分别有哪些吧。看看有没有你品尝过的美味呢?

台湾十大美食小吃

　　1. 大肠包小肠

　　2. 鼎边锉

　　3. 蚵仔煎

　　4. 阿宗面线

　　5. 甜不辣

　　6. 棺材板

　　7. 彰化肉

　　8. 姜母鸭

　　9. 黄牛肉面

　　10. 生炒花枝

1. 大肠包小肠

　　推荐指数：五颗星

　　大肠外皮酥脆，肉馅饱满，一口咬下去肉汁四溢，再夹上小香肠，配着酸菜、小黄瓜等小菜，香气四溢，美味至极。

2. 鼎边锉

　　推荐指数：五颗星

　　鼎边锉名字听起来不像小吃，但里面的配料简直绝了，有肉、虾仁、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋等，满满一大碗，汤汁可口。

3. 蚵仔煎

　　推荐指数：五颗星

　　它是台湾美食排行榜10强之一，将蚵仔撒在铁板上，淋上浆水，再配上鸡蛋和青菜，最后撒上秘制的酱料淋在滋滋作响的蚵仔煎上，顿时香气四溢。

4. 阿宗面线

　　推荐指数：四颗星

　　阿宗面线距今已经30多年历史，品种达200多种，主要食材大肠、面线、海鲜、猪肉、菇类等，味道独特，一直很是人们喜爱。

5. 甜不辣

　　推荐指数：五颗星

　　甜不辣是台湾人在吃小吃摊的必点品，这种小摊随处可见，口感很好，而且热量也不高，诸多女性朋友比较喜欢。

6. 棺材板

　　推荐指数：四颗星

　　名字听起来虽有几分恐怖气息，实际上就是把吐司炸酥后再挖空，倒入面糊，放上鸡肉、虾仁、青豆等配菜，最后将挖去的面包皮盖上即可。味道偏甜，比较受女孩子喜欢。

7. 彰化肉

　　推荐指数：四颗星

　　彰化肉采用上等猪肉、虾、香菇、竹笋等配料，先将其做成半成品再进行油炸，配上各种酱料，吃起来味道十分可口，外酥里嫩。

8. 姜母鸭

　　推荐指数：五颗星

　　将准备的鸭子煮熟，切好鸭肉和老姜，再爆炒，随后搭配上米酒、酱油等配料熬煮，使用炭火更佳，最后还可以加上喜欢的配菜。

9. 黄牛肉面

　　推荐指数：四颗星

　　台湾的牛肉面简直一绝，牛肉汤鲜美香醇，面条劲道爽口，汤汁没有杂味，不似其它牛肉面满满都是调料的味道，也有很多顾客会单独打包牛肉带走。

10. 生炒花枝

　　推荐指数：四颗星

　　“花枝”是将鱿鱼、竹笋、胡萝卜等搭配熬制而成，就这样一口咬下去，汤汁四溢，鲜美可口，鱿鱼的口感更是一绝。