适合摆摊卖的小吃:手抓饼上榜,都是美味小吃
疫情之后,“地摊经济”火了起来,很多人开始在夜市里摆地摊,这不仅让失业的人重新收获了一份工作,还刺激了消费者的消费,扩大了内需,一位地摊经济的出现,现在的夜市,比以前的也是更加热闹。
适合摆摊卖的小吃
1.麻辣烫
2.凉皮
3.冰激淋
4.烤面筋
5.炒面
6.卤味
7.臭豆腐
8.手抓饼
9.饭团
10.酸辣粉
1.麻辣烫
麻辣烫,2021必火的摆摊小吃之一,这是很多人都喜欢吃的一种小吃,并且它遍布全国各地,很多小吃街或者是也是总是能轻易的找到一家麻辣烫店,每一家可以选择的菜品都是非常丰富的,各种豆制品、肉丸子和蔬菜等。
2.凉皮
凉皮,这是小吃在夏天是非常流行的,特别是手工凉皮非常好吃,手工凉皮更加的劲道,再加上摊主秘制的配料,使得凉皮更加的爽滑鲜香,有的时候加一点芝麻酱味道会更加好。
3.冰激淋
冰激淋,现在有很多的人喜欢推着小车卖冰激淋,逛街的人走路走累了、渴了,可以看到这样的小车都会去买一只冰激淋吃的,虽然说车子很小,但是冰激淋的口味非常多,并且小车里的冰激淋价格更便宜。
4.烤面筋
烤面筋,这也是一种非常受欢迎的小吃,它的主要食材是面,并且我们吃烤面筋最好只吃手工制作的烤面筋,因为这种烤面筋更加的劲道,味道会更好,如果是非手工面筋,最好不要尝试。
5.炒面
炒面,这也是一些人常吃的一种小吃,有的人不再家吃晚饭,就会在附近的小吃街买一份炒面,不仅味道好,而且份量足,价格也十分的便宜,当人如果自己手艺好,也可以在家自己炒。
6.卤味
卤味,小吃街里总是有很多卤菜,很多人如果不想自己炒菜,就会买一些卤菜回家吃,当然也会有很多的人纯粹的想吃一些卤菜,例如卤鸡爪、卤猪蹄,味道都是非常好的。
7.臭豆腐
臭豆腐,这是一种常见的小吃,特别是长沙臭豆腐分可谓是名扬全国,臭豆腐的味道虽然不怎么好闻,但是吃在嘴里却非常香,很多人在没有吃之前会觉得无法接受,吃了之后就会欲罢不能。
8.手抓饼
手抓饼,这也是一种非常好吃的小吃,一个薄薄的饼子,被煎成金黄色,酥酥脆脆的,里面可以包裹很多的配菜,例如烤肠、生菜、蟹排、肉松等,加地配菜越多,越贵,当然味道也会更加丰富。
9.饭团
饭团,这也是一种比较常见的小吃,它的主要成分是糯米,外面包裹着一层薄薄的海苔,饭团的里面也可以加一些配菜,例如蟹棒、肉松等,这些配菜加进去之后,味道会更好。
10.酸辣粉
酸辣粉,这是从四川流行开来的一种美食,在全国各地都非常受欢迎,它的粉很Q弹,汤料的味道也非常好,并且融入在了粉之中,当然如果不喜欢吃辣,就不要轻易尝试吃酸辣粉了。