海南美食排行榜前十名 燕粿上榜,第一文昌鸡当之无愧

 

　　海南是中国为数不多的海景区域，一座美丽的海滨城市，不仅仅风景秀丽，美食也是应有尽有，在海南的美食除了海鲜以外，也有很多的地域美食，如抱罗粉、文昌鸡等，都是很受欢迎的，那么你知道海南美食排行榜前十名分别有哪些呢?今天我们就一起看看吧。

海南美食排行榜前十名

　　1. 文昌鸡

　　2. 抱罗粉

　　3.鸡屎藤粑仔

　　4.椰子饭

　　5.海南粽子

　　6.海南粉

　　7.燕粿

　　8.海南清补凉

　　9.和乐蟹

　　10.海南鸡饭

1. 文昌鸡

　　推荐指数：五颗星

　　文昌鸡是海南四大名菜之首，也是中国南方十大名菜之一，到海南旅游必须尝尝文昌鸡，此菜选用的鸡在宰杀前用椰子饼、大米饭等其他食物混合喂养，味道更佳鲜香，做出的文昌鸡肉质嫩滑，肥而不腻。

2. 抱罗粉

　　推荐指数：五颗星

　　相传抱罗粉是自明代起就有的美食了。属于汤粉类，里面有花生米、芝麻、瘦猪肉等丰富的配料。粉质爽滑，汤汁鲜美可口，甜而不腻。

3.鸡屎藤粑仔

　　推荐指数：四颗星

　　听名字会感觉不太雅观，实际上鸡屎藤是一种藤蔓植物，晒干后磨成粉和大米混合，用其做出的食物加上椰奶和冰块，其味道爽滑香醇，是很好的滋补品，有清热解毒的功效，备受当地民众喜爱。

4.椰子饭

　　推荐指数：四颗星

　　椰子饭是海南传统的农家小吃,采用优质糯米、椰肉和椰汁一同蒸熟而成，浓郁的椰奶香，闻起来都甜甜的，食之清甜爽口。

5.海南粽子

　　推荐指数：四颗星

　　吃粽子属于端午节的习俗，和其它粽子不同的是它由柊叶包的，而不是粽叶，配料简直太丰富了，有腊肉、红烧鸡翅、咸蛋黄等，热乎乎的粽子香气扑鼻，鲜香不腻。

6. 海南粉

　　推荐指数：五颗星

　　海南粉是海南街头最受欢迎的小吃之一，配料齐全，有油炸花生米、葱花、肉丝、香菜、竹笋、豆芽等，色香味俱全，气味鲜香无比，粉质柔软爽滑。

7.燕粿

　　推荐指数：三颗星

　　海南燕粿被列为“中华名小吃”，历史悠久，制作方法简单，在以往每逢喜事或者过节，亲友会送燕稞以示祝贺，燕粿皮滑且黏还耐嚼，馅料也很香甜。

8.海南清补凉

　　推荐指数：四颗星

　　海南清补凉是海南岛的特色冰爽甜品，一碗清补凉原料丰富，常见的原料有花生，红豆，绿豆，椰肉，葡萄干、珍珠等十几种，另外可以加椰奶或者糖水，炎热夏季来上一碗，清热解开，广受大众所喜爱。

9.和乐蟹

　　推荐指数：五颗星

　　和乐蟹与普通河蟹相比，肉质肥美，蟹黄多，且蟹黄颜色也很漂亮，蟹肉鲜嫩，香味扑鼻，色鲜味美，营养又滋补，富含丰富蛋白质，易于吸收，有养筋活血、消肿止痛、强筋健骨之功效。

10.海南鸡饭

　　推荐指数：三颗星

　　海南鸡饭主要食材是鸡肉和大米，一般海南人会选择用文昌鸡的汤汁及鸡油去做这道美味，米饭鲜香软糯，老少皆宜。